terrine artisanale aux cèpes 200g

Pourquoi vous allez l'adorer ?

1. Une recette riche en viande : composée à 37 % de viande de canard, complétée par du porc et 12 % de foie de volaille pour une saveur équilibrée et affirmée.
2. Le goût authentique du sous-bois : de généreux morceaux de cèpes réhydratés (11 %) apportent un parfum boisé irrésistible à chaque bouchée.
3. Une texture onctueuse : de la crème fraîche, du lait, de la farine de blé et des œufs frais sont intégrés à la préparation pour vous offrir un moelleux incomparable en bouche.
4. Sans artifice : un assaisonnement classique à base de sel et de poivre pour laisser s'exprimer pleinement les ingrédients.

Conseil de dégustation

Servez cette terrine légèrement fraîche. Étalez-la généreusement sur une miche de pain au levain ou du pain de mie grillé, accompagnée de quelques cornichons et d'un verre de vin rouge structuré.

1. Allergènes présents : lait, blé (glutens), œufs.